Consigli per chiarificare la propria birra. Fra i tanti problemi con cui gli homebrewers combattono ogni giorno, vi è quello della torbidezza della propria birra casereccia.

Ristoranti, trattorie, osterie ed enoteche da Milano a Palermo con un occhio al low cost. Metti una cena in trasferta a casa di un amico e il tempo piovigginoso, mettici pure la prematura ultima goccia di vino ed ecco che la città si trasforma in un posto esotico da esplorare con attenzione e sguardo curioso. Così arrivi al Caffè delle Passioni. Modena, zona ex-industriale dal fascino vagamente inquietante ma totalmente in via di recupero.

Sono sempre stata indecisa se scrivere o meno una recensione su Sforno. La pizzeria in zona Tuscolana. È come quando ti invitano ad un matrimonio a fine novembre e tu non sai se è meglio indossare le calze color carne, sapendo bene che le tue gambe brilleranno di luce propria che nemmeno le apparizioni della Madonna. Perché il mio discutibilissimo gusto la farà da padrone.